经济日报表示，曝光发现，涉事企业之所以对国内产品销售含有杂质“土坑酸菜”，国外出口的酸菜则用标准化生产工艺，一个重要原因是违法成本高低不同。具体说，国内罚款少，国外是重罚。违法成本低，对于处于市场激烈竞争的企业来讲，无疑是降低生产成本的“法门”。“土坑酸菜”究竟坑了谁？这既是对消费者不负责任，也是自毁特色产品金字招牌。不管是监管者、生产者，食品安全都没有“双标”可循。
经济日报表示，曝光发现，涉事企业之所以对国内产品销售含有杂质“土坑酸菜”，国外出口的酸菜则用标准化生产工艺，一个重要原因是违法成本高低不同。具体说，国内罚款少，国外是重罚。违法成本低，对于处于市场激烈竞争的企业来讲，无疑是降低生产成本的“法门”。“土坑酸菜”究竟坑了谁？这既是对消费者不负责任，也是自毁特色产品金字招牌。不管是监管者、生产者，食品安全都没有“双标”可循。
